程よい酸味とフレッシュ感
イコン・メルロ 2020
【原産地呼称】バラトンボグラールPDO
【ぶどう品種】メルロ
【ワイン】厳選されたブドウで造られたこのメルロは、低温発酵され、ハンガリー産オークで6ヶ月間仕上げられます。ボディはミディアム。プラムやブラックベリーなどの新鮮な森の果実のアロマにバニラやチョコレートが感じられます。熟したタンニンとフィニッシュの繊細な酸味が、素晴らしく調和しています。
適温:16~18℃
辛口 ミディアムボディ
容量:750㎖
アルコール度数:14%
糖度:0.8g/ℓ 酸度:4.8g/ℓ
【合わせるお料理】青椒肉絲、ハンバーグステーキ、鴨のロース
【土壌】レス
【製造工程】減農薬、手作業によるブドウ葉の除去。手摘みブドウを28日間ステンレスタンクで発酵させ、48ヘクトリットルのハンガリアンオーク樽で6か月熟成
【ワイナリー】イコン・ワイナリー
【ワイン栓】スクリュー
【瓶詰場所】ワイナリーで瓶詰め
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度:15℃ 湿度:70%
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