優しい味わい冷やして頂く夏赤
イコン・カベルネ・メルロ2018
【原産地呼称】バラトンボグラールPDO
【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニョン70％ メルロ30％
【ワイン】チェリー、カシス、プラム、ピーマン、オーク、余韻にわずかにバニラの甘みを感じます。生き生きとした酸味、中程度のタンニンのミディアムボディ。
よく空気に触れさせてお召し上がりください。翌日も美味しくいただけます。
適温：12～15℃(夏場は冷やして頂いても美味しくいただけます）
辛口 ミディアムボディ
容量：750㎖
アルコール度数：13.5％
糖度：1.2g/ℓ 酸度：5.0ｇ/ℓ
【合わせるお料理】焼き鳥、牛肉を使った肉じゃが
【土壌】レス
【製造工程】減農薬、手作業によるブドウ葉の除去。手摘みブドウを28日間ステンレスタンクで発酵させ、48ヘクトリットルのハンガリアンオーク樽で12か月熟成
【ヴィンテージ】暑く乾燥した夏でした
【ワイナリー】イコン・ワイナリー
【ワイン栓】スクリュー
【瓶詰場所】ワイナリーで瓶詰め
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度：15℃ 湿度：70％