イコン・カベルネ・メルロ2018
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イコン・カベルネ・メルロ2018

お酒は20歳になってから
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優しい味わい冷やして頂く夏赤
イコン・カベルネ・メルロ2018

【原産地呼称】バラトンボグラールPDO
【ぶどう品種】
カベルネ・ソーヴィニョン70%   メルロ30%
【ワイン】チェリー、カシス、プラム、ピーマン、オーク、余韻にわずかにバニラの甘みを感じます。生き生きとした酸味、中程度のタンニンのミディアムボディ。
よく空気に触れさせてお召し上がりください。翌日も美味しくいただけます。

 適温:12~15℃(夏場は冷やして頂いても美味しくいただけます)
 辛口 ミディアムボディ
 容量:750㎖
 アルコール度数:13.5%
 糖度:1.2g/ℓ 酸度:5.0g/ℓ

【合わせるお料理】焼き鳥、牛肉を使った肉じゃが
【土壌】レス
【製造工程】減農薬、手作業によるブドウ葉の除去。手摘みブドウを28日間ステンレスタンクで発酵させ、48ヘクトリットルのハンガリアンオーク樽で12か月熟成

【ヴィンテージ】暑く乾燥した夏でした
【ワイナリー】イコン・ワイナリー

【ワイン栓】スクリュー
【瓶詰場所】ワイナリーで瓶詰め
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度:15℃ 湿度:70%