エグリ・メルロ 2019
【原産地呼称】エゲルPDO エゲルDHC クラッシクス
【ぶどう品種】メルロ100%
【ワイン】ガーネット色。木苺、チェリーなど赤系ベリーの優しい香り。木樽の熟成感をわずかに感じます。凝縮した落ち着きのある味わいの赤ワインです。
やや甘口 ミディアムボディ
適温:10℃~12℃
容量:750㎖
アルコール度数:12.5度
残糖度:25.3g/ℓ
酸度:5.2g/ℓ
【合わせるお料理】辛みのある或いは黒酢を使った中華、鶏もも肉のチリソース
【土壌】火山性土壌
【樹齢】
【醸造】厳選培養酵母 ステンレスタンクで発酵後、古い木樽で6ヶ月熟成。
【瓶詰】
【ワイン栓】プラスチック・コルク
【瓶詰場所】Tarkanybor ワイナリーで瓶詰
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度:15℃ 湿度:70%
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