TF レアーニカ 2021
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TF レアーニカ 2021

お酒は20歳になってから
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ハンガリー土着品種レアーニカ=少女
TF レアーニカ 2021

【原産地呼称】上部ハンガリーPGI
【ぶどう品種】レアーニカ100%
【ワイン】レモン、ピーチ、リンゴのフレーヴァー。生き生きした酸、塩味を感じるほどの豊かなミネラル。余韻にパイナップルのニュアンスを感じます。個性的なワイン。

 適温:11~13℃
 辛口 ライトボディ
 容量:750㎖
 アルコール度数:12%
 糖度:0.9g/ℓ 酸度:5.5g/ℓ

【合わせるお料理】白身魚のムニエル、エビとアボカドのサラダ、チキン クリーム煮
【土壌】Almagyar vineyard:褐色森林土壌 流紋岩
【製造工程】樹齢40年のブドウ(16房/樹)
を手摘み
マストを沈めステンレスタンクにて発酵。4ヶ月ステンレスタンクで熟成。
【ヴィンテージ】2121年の収穫量は少なかったが、質の高いブドウを収穫することができた。
【醸造家】トゥートゥ・フェレンツ氏
ワイン醸造の伝統、エゲルのワインの味わいを守ることが使命だと思っています。昔ながらの自然の一部としてのワイン造りと現代の技術を融合させたワイン造りが大事だと思っています。醸造家フェレンツさんは数々も受賞をしており、その中でも2012年エゲル・ワインメーカー賞、ガール・ティボル・メモリアル賞やカダルカ・アンバサダーなど名誉ある賞を受賞しています。

【瓶詰本数】6000本
【ワイン栓】スクリュー
【瓶詰場所】ワイナリーで瓶詰め
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度:15℃ 湿度:70%


土着品種レアーニカ