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ユファルク ～テロワールを映し出す初夜のワイン～
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ブドウの房に小さいブドウの粒がぎっしり詰まり、長く垂れさがっており、房の先が跳ね上がっている為に羊の尻尾に形が似ていることからJuhfark(羊の尻尾)と呼ばれています。ハンガリーで最も古いブドウ品種の一つと言われています。 ユファルクの効用 ユファルクは日本であまり知られていないブドウ品種で...
